酒店開業(yè)慶典準(zhǔn)備工作安排

酒店開業(yè)慶典是為慶祝開業(yè)而舉辦的一種商業(yè)活動，它選擇特殊的日期 舉辦，邀請?zhí)囟ǖ娜藛T參加，旨在向社會和公眾宣傳本酒店，提高本酒店的知名度及美譽(yù)度， 展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范，廣泛吸引潛在客戶。目前這一商業(yè)性活動被酒店業(yè)廣泛應(yīng)用，借助這一活動的開展向社會展示經(jīng)濟(jì)實(shí)體的成立。

關(guān)于開業(yè)慶典準(zhǔn)備工作的幾點(diǎn)說明

一、慶典臨時工作小組的成立

１．成立慶典活動臨時指揮部，設(shè)立部長一人（總經(jīng)理），副部長若干人(公關(guān)部總監(jiān)、銷售部總監(jiān)等)，負(fù)責(zé)全程指揮與決策。

２．成立臨時秘書處，輔助決策，綜合協(xié)調(diào)，溝通信息，辦文辦會辦事。

二、活動目標(biāo)的確立

活動目標(biāo)是指通過舉辦本次活動所要實(shí)現(xiàn)的總體目的，具體表現(xiàn)為：向社會各界宣布 該組織的成立，取得廣泛的認(rèn)同，擴(kuò)大知名度，提高美譽(yù)度，樹立良好的企業(yè)形象，為今后的生存發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。

三、活動主題的確立

活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想，一般表現(xiàn)為幾個并列的詞語或句子，例如：“賓至如歸，熱情服務(wù)”，既要求短小有力，又要求形象鮮明，以便于給人留下深刻的印象。具體表現(xiàn)為：

１.通過輿論宣傳，擴(kuò)大酒店的知名度。

２.向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。  

３.通過邀請目標(biāo)公眾，爭取確定良好合作關(guān)系，爭取會議、接待、旅游等項(xiàng)目的承辦權(quán)，并簽訂意向書，為占領(lǐng)市場鋪平道路，為今后的發(fā)展打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。

四、選擇場地應(yīng)考慮的因素

１．開業(yè)地點(diǎn)一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營所在地、目標(biāo)公眾所在地或租用大型會議場所。    

２．場地是否夠用，場內(nèi)空間與場外空間的比例是否合適。                      

３．交通是否便利，停車位是否足夠。                                        

４．場地環(huán)境要精心布置，用彩帶、氣球、標(biāo)語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。

五、選擇時間應(yīng)考慮的因素                                                  

１．關(guān)注天氣預(yù)報，提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好，更多的人才會走出家門，走上街頭，參加典禮活動。

２．營業(yè)場所的建設(shè)情況，各種配套設(shè)施的完工情況，水電暖等硬件設(shè)施建設(shè)。    

３．選擇主要嘉賓主要領(lǐng)導(dǎo)能夠參加的時間，選擇大多數(shù)目標(biāo)公眾能夠參加的時間。

４．考慮民眾消費(fèi)心理和習(xí)慣，善于利用節(jié)假日傳播組織信息。比如各種傳統(tǒng)的節(jié)日、近年來在國內(nèi)興起的國外的節(jié)日、農(nóng)歷的３、６、９等結(jié)婚較多的日子。借機(jī)發(fā)揮，大造聲勢，激勵消費(fèi)欲望。如果外賓為本次活動主要參與者，則更應(yīng)注意各國不同節(jié)日的不同風(fēng)俗 習(xí)慣、民族審美趨向，切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業(yè)典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國  家的人那則要更加留心，他們認(rèn)為３和１３是忌數(shù)，當(dāng)遇到１３時要說１２加１，所以開業(yè)  日期和時間不能選擇３或１３兩個數(shù)字。

５．考慮周圍居民生活習(xí)慣，避免因過早或過晚而擾民，一般安排在上午９：００ —１ ０：００之間最恰當(dāng)。

六、邀請賓客準(zhǔn)備                                                          

１．確立邀請對象：邀請上級領(lǐng)導(dǎo)以提升檔次和可信度；邀請工商、稅務(wù)等直接管轄部門，以便今后取得支持；邀請潛在的、預(yù)期的未來客戶是企業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ)；邀請同行業(yè)人員， 以便相互溝通合作。

２．邀請方式：電話邀請，還可以制作通知，發(fā)傳真，更能夠表明誠意與尊重的方法是  發(fā)邀請函或派專人當(dāng)面邀請。邀請工作應(yīng)該提前一周完成，以便于被邀者及早安排和準(zhǔn)備。

七、開業(yè)典禮的輿論宣傳工作                                            

 １．企業(yè)可以利用微信、抖音、百度等短視頻平臺傳播宣傳開業(yè)信息

２.自制廣告散頁傳播， 向公眾介紹商品、報道服務(wù)內(nèi)容或宣傳本企業(yè)本單位的服務(wù)宗旨等，所需費(fèi)用較低。

３．企業(yè)可以運(yùn)用電臺、電視臺等大眾媒體。 這種傳播方式效率最高，成本也最高，要慎重考慮投入與產(chǎn)出。

４．在企業(yè)建筑物周圍設(shè)置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。

八、場地布置

典禮臺的設(shè)計：為長方體，長 ２５米，寬２０米，高１米。 按照慣例，舉行開業(yè)典禮時賓主一律站立，一般不布置主席臺或座椅。

現(xiàn)場裝飾：

１.為顯示隆重與敬客，可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設(shè)紅色地毯。              

２．在場地四周懸掛標(biāo)語橫幅。                                              

３．懸掛彩帶、宮燈，在醒目處擺放來客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如：在大門

兩側(cè)各置中式花籃２０個，花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶祝××開業(yè)慶典”字樣，另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側(cè)，設(shè)充氣動畫人物、空中舞星、吉祥動物等。

九、物質(zhì)準(zhǔn)備                                                              

１．禮品準(zhǔn)備：贈與來賓的禮品，一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內(nèi)。根據(jù)常規(guī)，向

來賓贈送的禮品有四大特征：

第一，宣傳性：可選用本單位的產(chǎn)品，也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品圖案、廣告用語、開業(yè)日期、聯(lián)系方式等。

第二，榮譽(yù)性：禮品制作精美，有名人名言或名畫，使擁有者為之感到光榮和自豪。

第三，價值性：具有一定的紀(jì)念意義，使擁有者對其珍惜、重視。

第四，實(shí)用性：禮品應(yīng)具有較廣泛的使用場合，以取得宣傳效應(yīng)。                

２．設(shè)備準(zhǔn)備：音響、錄音錄像、照明設(shè)備以及開業(yè)典禮所需的各種用具、設(shè)備，由技術(shù)部門進(jìn)行檢查、調(diào)試，以防在使用時出現(xiàn)差錯。                            ３．交通工具準(zhǔn)備：接送重要賓客、運(yùn)送貨物等。                              

４．就餐準(zhǔn)備：人數(shù)、座次、食物、就餐用具等。                              

５．慶典活動所需用品的準(zhǔn)備：比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤；工作人員服裝的統(tǒng)一定做；留作紀(jì)念或用以宣傳的禮品、畫冊、優(yōu)惠卡、貴賓卡的定做。

開業(yè)慶典具體程序的幾點(diǎn)說明一、 接待賓客

停車接待：停車場安排專人負(fù)責(zé)指揮車輛排放。

正門接待：有酒店主要負(fù)責(zé)人與禮儀小姐在正門接待來賓，引領(lǐng)入休息室。來賓簽到。服務(wù)接待：有服務(wù)小姐安排落座。

接待注意事項(xiàng)：

１． 教育本單位的全體員工以主人翁的身份熱情待客，有求必應(yīng)，主動相助。

２． 接待貴賓時，需由本單位主要負(fù)責(zé)人親自出面。在接待其他來賓時則可由本單位的禮儀小姐負(fù)責(zé)。

接待禮儀：

１． 迎賓小姐向賓客鞠躬，面帶微笑說“歡迎光臨”。２． 酒店負(fù)責(zé)人與客人握手，握手時要注意：

（１）職位高的人先伸手，女士先伸手。

（２）握手時稍帶角度，且拇指向上，雙方虎口應(yīng)互相接觸。

（３）握手時應(yīng)堅定有力，晃動兩下即可，然后松開。

（４）若你帶著手套，先脫掉手套。如果你握手的那只手正拿著東西，可以先放下一只  手來拿，在一些可能握手的場合，應(yīng)用左手拿東西，把皮包或筆記本放在左手或背在肩上， 以空出右手。

二、剪彩注意事項(xiàng)

剪彩者：一般不多于５人，多由領(lǐng)導(dǎo)者、合作伙伴、社會名流、員工代表擔(dān)任。剪彩者 以穩(wěn)重的姿態(tài)、輕盈的腳步、面帶微笑走向剪彩的綢帶。剪彩人全體到位后，工作人員用托盤呈上剪刀， 剪彩人在拿起剪刀之前應(yīng)向工作人員和手拉綢帶的人員點(diǎn)頭微笑表示謝意， 然后用右手輕輕拿起剪刀，聚精會神地把彩帶一刀剪斷。剪彩完畢，將剪刀放回原處，向四 周人們鼓掌致意。

常規(guī)：剪彩者穿套裝、裙裝或制服，頭發(fā)梳理整齊，不允許戴帽子或戴墨鏡。

助剪者：在剪彩者剪彩的一系列過程中在旁邊為其提供幫助的人員。一般為禮儀小姐。

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